33

Krewetkowy koktajl

7.00 avg. rating (72% score) - 1 vote

kulinaria (4)Składniki:

1. 10 dag krewetek z zalewy (1 szklanka)
2. 4 liście endywii
3. 6 mandarynek
4. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz
5. Pół szklanki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
6. 4 łyżki soku z grejpfruta
7. 2 łyżki sosu sojowego
8. 4 łyżki winiaku
9. 3 centymetry świeżego imbiru
10. 1 ząbek czosnku
11. Kilka kropli sosu Tabasco
12. 1 łyżeczka posiekanego koperku

Wykonanie:

Mandarynki umyć, osuszyć, obrać ze skórki i podzielić na cząsteczki.
Sok pomarańczowy wymieszać z skokiem grejpfrutowym i cytrynowym oraz sosem sojowym; przelać na patelnię i zagotować. Imbir obrać i zetrzeć na tarce, dodać na patelnię razem z obranym i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Wymieszać i dołożyć posiekany koperek, doprawić Tabasco, solą i świeżo zmielonym pieprzem do smaku. Włożyć cząstki mandarynek do sosu i zagotować. Dodać alkohol, wymieszać i przykryć. Ostudzić a następnie dodać krewetki i delikatnie wymieszać; wstawić na pół godziny do lodówki.
Opłukane i osuszone liście endywii porwać na mniejsze kawałki i ułożyć je w pucharkach, do których nałożyć schłodzoną potrawę.

Zobacz także:

About the author:

Tags: ra nails lakier hybrydowy, kaplica Santori, Szybkoschnący Impregnat dekoracyjny zastosowanie, rozstępy biceps, armatura łazienkowa Apavisa, tanie taxi legnica, żwir siany ostrów, redox extreme efekty, Szamba Betonowe Piaseczno, durobet ceny, Fotoodmładzanie żary

Primacon przenośniki rolkowe, sprzedaż igłofiltrów elastycznych, Bidet wiszący Catalano Star 1BSST00, Vetrex Radom okna, radio taxi ketrzyn, Umywalka Simas Frozen 91x50,5cm U90, Umywalka Simas Flow 88x50cm FL02, Pomoc medyczna w Niemczech Helper, taśmy transportujące Primacon, Primacon taśmy transportujące