38

Polędwiczki wieprzowe

4.00 avg. rating (57% score) - 1 vote

kulinaria (20)Składniki:

1. 30 dag polędwiczek wieprzowych
2. 20 dag pomidorków koktajlowych
3. 2 ząbki czosnku
4. 1 strąk czerwonej papryki
5. 1 łyżka pasty chili
6. 1 łyżka sosu sojowego
7. 2 łyżki oleju
8. Tymianek
9. Sól, świeżo z mielony czarny pieprz
10. 6 jajek
11. 5 dag żółtego twardego sera
12. Gałka muszkatołowa
13. Masło i bułka do formy

Wykonanie:

Jajka ubić dodając na końcu ubijania mleko; wymieszać ze startym żółtym serem. Doprawić do smaku solą, świeżo zmielonym czarnym pieprzem i gałką muszkatołową. Płaską foremkę posmarować masłem i oprószyć bułką tartą.
Wleć masę do formy (na wysokość 2 centymetrów)i wstawić w kąpieli wodnej i do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na około 20 minut. Z upieczonej pianki wyciąć na przykład serduszka lub pokroić na kwadraty.
Polędwiczki umyć, osuszyć i posmarować pastą chili, skropić sosem sojowym i pokroić w ukośne plasterki. Usmażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano. Dodać oczyszczoną, umytą i pokrojona paprykę. Smażyć jeszcze 3 minuty. Dodać pokrojone pomidorki i doprawić tymiankiem, solą i pieprzem. Dusić 3 minuty i podawać z piankami.

Zobacz także:

About the author:

Tags: docieplenie granulatem Radom, Tynk silikonowy Lakma, balayage fryzjer kraków, GAP Fakturowy BMW, plisy Oświęcim, kreda sisa, geodeta głogów cennik, bcaa katowice sklep, kawitacja kielce, Porównanie 2016 technorattan kontra polipropylen, rodogosz ogrody

Vetrex Radom okna, Wzmacniacz zintegrowany Yamaha A-S1100, Umywalka Simas Flow 39,5x50cm FL15, słupy granitowe : Borowskie Kopalnie Granitu, Fotoprzekaźnik przeciwsobny Sick, wynajem igłofiltrów elastycznych, Całoroczne noclegi okolice Lidzbarka Warmińskiego, Umywalka Simas Evolution 58x42cm EVO10, sprzątanie grobów Warszawa na powązkach cywilnych, płytki łazienkowe Apavisa