34

Polędwiczki wieprzowe

4.00 avg. rating (57% score) - 1 vote

kulinaria (20)Składniki:

1. 30 dag polędwiczek wieprzowych
2. 20 dag pomidorków koktajlowych
3. 2 ząbki czosnku
4. 1 strąk czerwonej papryki
5. 1 łyżka pasty chili
6. 1 łyżka sosu sojowego
7. 2 łyżki oleju
8. Tymianek
9. Sól, świeżo z mielony czarny pieprz
10. 6 jajek
11. 5 dag żółtego twardego sera
12. Gałka muszkatołowa
13. Masło i bułka do formy

Wykonanie:

Jajka ubić dodając na końcu ubijania mleko; wymieszać ze startym żółtym serem. Doprawić do smaku solą, świeżo zmielonym czarnym pieprzem i gałką muszkatołową. Płaską foremkę posmarować masłem i oprószyć bułką tartą.
Wleć masę do formy (na wysokość 2 centymetrów)i wstawić w kąpieli wodnej i do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na około 20 minut. Z upieczonej pianki wyciąć na przykład serduszka lub pokroić na kwadraty.
Polędwiczki umyć, osuszyć i posmarować pastą chili, skropić sosem sojowym i pokroić w ukośne plasterki. Usmażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano. Dodać oczyszczoną, umytą i pokrojona paprykę. Smażyć jeszcze 3 minuty. Dodać pokrojone pomidorki i doprawić tymiankiem, solą i pieprzem. Dusić 3 minuty i podawać z piankami.

Zobacz także:

About the author:

Tags: rozstępy biceps, przeszczep łąkotki warszawa, onlynails cennik, szycie firan kędzierzyn, przesłony wodoszczelne, kawitacja kielce, durobet ceny, pantomograf Gliwice, bcaa katowice sklep, armatura łazienkowa Apavisa, Minikoparka Gorlice

przenośniki Primacon, tablice aluminiowe Paraga Centrum, Umywalka Simas Arcade 37x28 cm AR035, wynajem igłofiltrów elastycznych, Umywalka Simas Flow 115x50cm FL03, Umywalka Simas Frozen 90x50cm FZ11, Podstawy geodezji inżynieryjnej Geodpis, sprzedaż zestawów igłofiltrów, Umywalka Simas Arcade 105x56cm AR874, strefy klimatyczne PN-EN 12831:2006