30

ROGALIKI PÓŁFRANCUSKIE

7.00 avg. rating (71% score) - 2 votes

catering-dietetyczny-poznan-5Składniki:
0,5 kg mąki
0,25 kg margaryny
1 łyżka smalcu
Dwa żółtka
12 łyżek mleka
5 dag drożdży
Szczypta soli.
Konfitury

Wykonanie: Zrobić rozczyn: mleko lekko podgrzać,wsypać trochę cukru i mąki. Rozrobić. Mąkę przesiać na stolnicę. Posiekać z tłuszczem, żółtkami, margaryną, smalcem i resztą produktów dodając też rozczyn drożdżowy. Połaczyć produkty.Wyrobić gładkie ciasto. Uformować kulkę. Owinąć w czystą lnianą ściereczkę i wrzucić do dużego garnka z wodą. Odczekać aż ciasto wypłynie na powierzchnię. Wyjąć z wody na podsypaną mąką stolnicę i rozwałkować. Rozwałkowany placek kroić w trójkąty. Na każdy trójkąt nakładać konfiturę na szerszy koniec trójkąta i zawijać w rogaliki. Piec ok. piętnastu minut w dobrze nagrzanym piekarniku. Po upieczeniu można posypać cukrem pudrem.

Zobacz także:

About the author:

Tags: lpk110, Szybkoschnąca Lakierobejca do wnętrz zastosowanie, baront schody, Sieciowy amplituner AV Yamaha RX-A850, glutamina katowice, księgowość wspólnoty Rawa Mazowiecka, armatura łazienkowa Apavisa, tanie taxi legnica, standy eliptyczne cena druku, internorm okno kf410, zerwany triceps

taśmy transportujące Primacon, Fotoprzekaźnik przeciwsobny Sick, Miska stojąca WC Catalano Zero 55 1VP5500, Vetrex Radom okna, Umywalka Catalano Star 105x48 1105ST00, Primacon taśmy transportowe, Miska stojąca WC Catalano Zero 45 1VP4500, wypożyczalnia igłofiltrów stalowych, Pomoc medyczna w Niemczech Helper, Umywalka Simas Flow 40x49,5cm FL14