43

Zrazy z indyka z bazylią

8.00 avg. rating (77% score) - 1 vote

fotografia-slubna-koszalin-1Składniki:

1. 2 sznycle z piersi indyka
2. 2 plasterki szynki parmeńskiej
3. Pół pęczka liści bazylii
4. Pół szklanki bulionu drobiowego
5. Pół szklanki białego wytrawnego wina
6. 2 łyżki oliwy do smażenia
7. Zielona pietruszka do dekoracji
8. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz

Wykonanie:

Mięso umyć, osuszyć i lekko rozbić tłuczkiem. Każdy kawałek mięsa oprószyć solą, świeżo zmielonym czarnym pieprzem i położyć na nim plasterek szynki parmeńskiej (zamiast szynki można użyć plastrów chudego wędzonego boczku). Na boczku ułożyć umyte i osuszone listki świeżej bazylii a następnie mięso zawinąć w rulon. Brzegi spiąć wykałaczkami, aby nie rozeszły się podczas smażenia.
Na patelni rozgrzać oliwę i włożyć na nią roladki i usmażyć ze wszystkich stron. Podlać bulionem i winem, przykryć i dusić około 15 minut. Gotowe przełożyć na ogrzane talerze i udekorować natką pietruszki. Podawać na przykład z białym pieczywem.

Zobacz także:

About the author:

Tags: fluorokrzemian glinu, Porównanie 2016 technorattan kontra polipropylen, żwir siany ostrów, przesłony wodoszczelne, markizy Kęty, osb stopfire, przeszczep łąkotki warszawa, kompleksowe usługi ślusarskie kraków, lpk110, standy eliptyczne cena druku, pantomograf Gliwice

6es7521-1bl00-0ab0 sterownik, Montaż klatek bezpieczeństwa w warsztacie w Poznaniu, Stalowa a aluminiowa konstrukcja w meblach technorattanowych, okna antywłamaniowe Radom Puławy, geodeta Chełmża, Umywalka Simas Arcade 90x56cm AR864, Fotoprzekaźnik przeciwsobny Sick, Dochodzenie odszkodowań górniczych Konin, Szybkoschnąca Lakierobejca dekoracyjna film instruktażowy, sprzedaż zagęszczarek nawrotnych i trójwałkowych