32

Zupa krem z selerów

3.00 avg. rating (52% score) - 1 vote

kulinaria (12)Składniki:

1. 3 łodygi selera naciowego
2. 1 duży seler korzeniowy
3. 2 cebule
4. 10 dag sera pleśniowego (z niebieską pleśnią)
5. 3 szklanki bulionu warzywnego
6. 2 łyżki śmietanki
7. 2 łyżki masła
8. Sok z jednej cytryny
9. 3 łyżki łuskanych orzechów włoskich
10. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz

Wykonanie:

Cebulę obrać i posiekać. Seler naciowy oczyścić umyć i drobno pokroić. W rondlu rozgrzać masło, włożyć cebulę i seler i smażyć 3 minuty mieszając.
Seler korzeniowy obrać, umyć i zetrzeć na tarce; dodać do cebuli i selera naciowego wraz z gorącym bulionem; doprawić do smaku i gotować pół godziny. Gdy wszystkie składniki będą miękkie, zupę zmiksować na gładki krem.
Ser pleśniowy pokroić w niedużą kostkę i dodać do zupy; zupę podgrzewać aż ser niecałkowicie rozpuści. Dodać śmietanę; doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Orzechy uprażyć na suchej patelni i posypać zupę przed podaniem.

Zobacz także:

About the author:

Tags: księgowość wspólnoty Rawa Mazowiecka, Szybkoschnący Impregnat dekoracyjny zastosowanie, docieplenie granulatem Radom, złomowanie auta tarnobrzeg, Gniewiński portal, Szamba Betonowe Lesko, balayage kraków, zerwany triceps, certyfikat flange fitter, redox extreme efekty, Sieciowy amplituner AV Yamaha RX-A850

taśmy transportujące Primacon, Umywalka Simas Flow 40x49,5cm FL14, Umywalka Simas Frozen 90x50cm FZ11, Pomoc medyczna w Niemczech Helper, Umywalka Simas Evolution 70x49cm EVO11, sprzątanie grobów na Północnym Warszawa, tablice aluminiowe Paraga Centrum, wynajem igłofiltrów stalowych, Umywalka Simas Arcade 37x28 cm AR035, szambo betonowe w Piotrkowie Trybunalskim