22

Zupa z porów

9.00 avg. rating (82% score) - 1 vote

Białko na mase mięśniową (5)Składniki:

1. 40 dag ziemniaków
2. 3 duże pory
3. 1 cebula
4. 20 dag selera
5. 1,5 litra bulionu drobiowego (może być z kostki)
6. 2 łyżki śmietany 30%
7. 3 łyżki masła
8. Bułka wrocławska
9. Oliwa
10. Sól czosnkowa
11. Natka pietruszki
12. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz

Wykonanie:

Ziemniaki i seler obrać, umyć i pokroić w kosteczkę. Pory oczyścić, umyć i pokroić w plasterki. Cebulę obrać i drobno posiekać. W garnku rozgrzać masło, wrzucić cebulę, pory i seler i mieszając podsmażyć a następnie wlać bulion i dodać pokrojone ziemniaki. Zagotować, zmniejszyć płomień i gotować aż wszystkie warzywa będą miękkie. Zupę zmiksować na gładki krem i wymieszać ze śmietaną; doprawić do smaku solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
Bułkę wrocławską pokroić na kromki, skropić je oliwą i posypać solą czosnkową; poukładać na blaszce do pieczenia i wstawić do piekarnika (180 stopni Celsjusza) i piec aż ładnie się zrumienią z obu stron. Gorącą zupę udekorować zieloną pietruszką i podawać z grzankami.

Zobacz także:

About the author:

Tags: Szamba Betonowe Lesko, Szybkoschnący Impregnat dekoracyjny zastosowanie, kubota l3200 cena, szycie firan kędzierzyn, ra nails lakier hybrydowy, przesłony wodoszczelne, Szamba Betonowe Piaseczno, rodogosz ogrody, Minikoparka Gorlice, Fotoprzekaźnik Sick, Sieciowy amplituner AV Yamaha RX-A3050

radio taxi ketrzyn, strefy klimatyczne PN-EN 12831:2006, Umywalka Simas Evolution 70x49cm EVO11, gabloty ekspozycyjne - Paraga Centrum, Szybkoschnąca Lakierobejca do wnętrz film instruktażowy, przeszczep chrząstki warszawa, okna antywłamaniowe Radom Puławy, wynajem igłofiltrów elastycznych, Miska wisząca WC Catalano Zero 55 1VS55N00, Podstawy geodezji inżynieryjnej Geodpis